Donner une seconde vie aux invendus!

Le gapsillage alimentaire est un enjeu éthique et environnemental majeur. En France 10 milions de kilos de nourriture sont jetés chaque année pour une valeur totale de plus de 16 milliards d’euro et la responsabiliteé est partagée tout au long de la chaine de production.

Early Risers a mené l’enquête et s’est pencheé sur le problème des fruits et légumes refusés par les grandes distributions au moment des livraisons. Les facteurs d’explication sont nombreux et notre rôle n’est pas de blamer les acteurs concernés qui doivent faire face à leur propre cahier des charges. Notre objectif n’est pas non plus d’apporter une recette magique car la solution globale nécessiterait l’intervention du legislateur et un engagement de tous les maillons de la chaine.

Early Risers veut avant tout proposer une solution aux acteurs de la filière agricole qui connaissent aujourd’hui de graves difficultés financières en proposant une solution alternative et durable aux agriculteurs.

Notre solution: SKAYY

Grâce à SKAYY les agriculteurs peuvent rapidement mettre en vente les produits que les grandes distributions ont refusé et ainsi ne pas les jeter. Les produits sont proposés sur l’application aux commerçants de proximité. Pour ces derniers SKAYY est une opportunité exceptionnelle de diversifier leur approvisionnement en créant des filières courtes et flexibles qui répondent à leurs besoins.

Comment ça marche?

Les commerçants créent un profil en quelques clics et ont accès aux ventes des agricuteurs autour d’eux sur leur page d’accueil. Une fiche produit permet aux commerçants de connaître les caractéristiques et l’origine du produit afin de renseigner leurs clients en toute transparence. Un onglet « fil d’actualité » permet aux commercants et aux agriculteurs de se suivre mutuellement pour être au jour des dernières récoltes et des specificités de chaque commerce ou exploitation.

Simulation commerçant :

Pour les agriculteurs l’application est tout aussi simple d’usage! Après avoir créer un profil ils peuvent facilement renseigner les produits qu’ils souhaientent vendre (quantité, race, orgine, bio) et même créer leurs propres tag pour une plus grande personnalisation!

Simulation agriculteurs :